Mes dernières recettes
Salade de fenouil, pamplemousse, avocat et graines de courges
Aujourd’hui c’est « presque » le printemps, il fait beau, on a envie de fraîcheur et pour ça rien de mieux qu’une salade de fenouil cru, accompagné […]
Soupe de cresson, feta et amandes grillées
Aujourd’hui, nous allons cuisiner un légume oublié : le cresson. Ma recette de soupe de cresson sera relevé par le goût amer de la feta […]
Patates douces rôties, sauce maïs fromage et champignons de Paris
J’ai préparé aujourd’hui une délicieuse recette à base de patates douces rôties au four. Pour accompagner mon plat, je vous propose une sauce ultra-rapide à […]
Quiche cœurs d’artichaut, olives vertes et parmesan
Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette de quiche, spécial fonds de placard. C’est une quiche très rapide à faire, qui se réalise sans préparer […]
Mac and cheese – macaronis, cheddar et crème fraîche
Aujourd’hui, je vous propose une recette de mac and cheese super réconfortante. Ce gratin de pâtes est le plat parfait quand vous avez le moral […]
Le cuisinier
Je m’appelle François, je vis et travaille à Nantes en France. J’ai ouvert ce site de cuisine pour vous proposer des idées de recettes pour sublimer vos fruits et vos légumes !
Recettes traditionnelles, revisités, créatives, familiales, économiques… je suis un vrai passionné.
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