Coupez votre chou rouge en quatre, émincez finement un quart.
1/4 de chou rouge
Pressez un demi citron.
1/2 citron
Ajoutez 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de sauce soja.
3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de sauce soja
Salez et poivrez. Mélangez bien et laisser reposer au frigo au moins 30 minutes pour que le chou ramollisse.
Une pincée de sel, 3 tours à moulin de poivre
Hachez le persil et les cacahuètes.
Une poignée de cacahuètes non salées, Quelques brins de persil frais
Ajoutez les graines de sésame, le persil et les cacahuètes. Bon appétit !
Une cuillère à soupe de graines de sésame