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Recette de soupe de pâtes alphabet, bouillon et emmental

Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 20 minutes
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Portions 4 personnes

Equipement

  • 1 grande casserole
  • 1 rappe à fromage

Ingrédients
  

  • 200 g de pâtes alphabet
  • 1 bouillon cube aux légumes
  • 100 g de gruyère rappé
  • 2 pincées de sel
  • 2 tours de moulin à poivre
  • Quelques branches de thym
  • Quelques branches de romarin
  • Quelques feuilles de laurier
  • Quelques feuilles de persil frais

Instructions
 

  • Faites bouillir 1,5L d'eau.
  • Une fois que l'eau bout, ajoutez, le sel, le poivre, le bouillon cube, le thym, le laurier et le romarin.
    1 bouillon cube aux légumes, 2 tours de moulin à poivre, Quelques branches de thym, Quelques branches de romarin, Quelques feuilles de laurier, 2 pincées de sel
  • Au bout de quelques minutes, ajoutez vos pâtes alphabet et faites les cuire pendant 4 minutes.
    200 g de pâtes alphabet
  • Éteignez votre plaque et retirez votre bouquet garni.
  • Servez la soupe bien chaude parsemée d'emmental et de persil frais.
    100 g de gruyère rappé, Quelques feuilles de persil frais
Prix de la recette (en BIO) : environ 2€