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Recette de pesto d'ail triquètre ou ail à trois angles

Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Type de plat Accompagnement
Cuisine Française
Portions 4 personnes

Equipement

  • 1 mixeur

Ingrédients
  

  • 100 g d'ail triquètre
  • 50 g de pignons de pin
  • 50 g de parmesan
  • 10 cl d'huile d'olive

Instructions
 

  • Rincez à l'eau claire vos 100 g d'ail triquètre.
    100 g d'ail triquètre
  • Mettez dans votre mixeur : l'ail, les pignons, le parmesan et enfin l'huile d'olive.
    50 g de pignons de pin, 10 cl d'huile d'olive, 50 g de parmesan
  • Mixez bien jusqu'à ce que la texture soit bien lisse.
Prix de la recette (en BIO) : environ 2€